장수군 환경위생과는 9일 장수군평생학습센터에서 관내 15개소 사회복지시설 시설장과 조리종사자를 대상으로 식품안전관리와 식중독 예방교육을 실시했다.

이어 심혈관질환 등 대사증후군과 만성질환 등을 예방하기 위한 나트륨 줄이기 방법 등에 대한 교육도 병행해 실시했다.

군 관계자는 “지속적인 지도점검과 계도활동으로 식중독 발생 사전 예방과 위생적이고 건강한 식단으로 군민 건강관리 증진에 노력해줄 것”을 당부했다. 장수=장정복기자

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