군산 특산물을 주제로 요리 발굴을 위한 ‘군산 향토음식 경연대회’가 오는 21일 은파호수공원에서 개최된다.
이번 대회는 군산 향토음식 및 지역에서 생산되는 농ㆍ수산물을 이용한 새로운 음식 등으로 경연을 치르게 되며 1차 서류심사 후 총 30팀에게 본선 참가자격을 부여한다.
참가신청은 오는 8일까지 시 홈페이지(www.gunsan.go.kr)에서 신청서류를 다운받아 시청 환경위생과(450-4323)나 한국조리기능인협회(02-503-7667)에 접수하면 된다.
이번 대회는 울외장아찌?빵ㆍ과자 만들기, 다문화 가정식 체험 등을 위한 시민체험관과 향토 식재료, 꽃게장?청주?장아찌 제조, 군산 맛집 전시관 및 홍보 시식관이 설치돼 오감만족의 장이 될 것으로 기대된다.
군산=김종준기자
저작권자 © 전민일보 무단전재 및 재배포 금지
