장수군은 본격적인 상춘철을 맞아 관내 위생업소에 대한 지도점검을 실시한다.
지도대상은 일반음식점 37개소 숙박업 4개소 등 41개소로 군은 16일부터 17일까지 양일간 개인위생관리, 식자재 보관상태, 주방시설 청결상태 등을 지도 점검키로 했다.
특히 오는 5월에 열리는 2009년도 전국국민생활체육대축전을 앞두고 원산지 표시기준 이행여부를 비롯해 불량식자재 사용여부, 남은 음식 재사용 여부, 객실침구 청결상태 등을 중점 점검할 계획이다.
군 관계자는 “이번 지도 점검을 통해 깨끗하고 친절한 업소상을 정립, 업소의 위생수준 향상으로 다시 찾고 싶은 관광 장수를 만드는데 최선을 다하겠다”고 말했다.
장수=장정복기자
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