이마트 전주·에코시티점은 다음 달 1일까지 냉동김밥 3종 행사를 진행한다. 

유부우엉김밥, 식물성 참치 김밥, 식물성 제육볶음 김밥까지 김밥 종류를 총 3종이다.

특히, 이번에는 식물성 참치김밥과 제육볶음 김밥 등 신상품을 선보여 눈길을 끈다. 

식물성 김밥은 미국에서는 운영하지 않았던 신상품으로 이마트는 식물성 대체육을 사용함으로써 다양한 고객층의 수요까지 맞추겠다는 계획이다.

식물성 참치김밥은 식물성 대체식품 특유의 고소하면서도 독특한 식감을 보유하고 있으며 콜레스테롤을 0㎎ 수준으로 낮춰 맛과 건강을 모두 생각한 제품이다.

식물성 제육볶음 김밥은 식물성 단백질류 R&D팀을 보유한 '알티스트'의 연구로 탄생했다. 

이를 통해 고기의 식감을 최대로 구현했으며 매콤하면서도 달달한 고추장 소스를 넣어 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡을 수 있게 만들었다.

이마트는 행사 기간 김밥 종류와 상관없이 1개 구매시 2,980원, 2개 구매시 4,980원, 3개 구매시 5,980원에 판매한다.

냉동김밥은 SNS상에서 인기를 얻으며 미국에서 'K-푸드'의 선봉장으로 자리 잡았다. 

이마트 전주점 관계자는 "이마트가 완판 행진을 벌이고 있는 냉동김밥을 대형마트 업계 단독으로 물량을 확보해 고객들에게 선보인다"며 "앞으로도 이마트는 고객이 원하고 궁금해하는 상품들을 적극적으로 소싱·개발, 고객의 기대에 부응할 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다. 김종일 기자

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