전북바이오융합산업진흥원(이하 바이오진흥원)은 ‘전북형 미래혁신식품 기술개발 지원사업’의 참여기업을 모집한다고 3일 밝혔다.
전북형 미래혁신식품 기술개발 지원사업은 정부가 제시한 5대 유망식품 집중 육성계획에 맞춰 미래혁신식품 개발을 위한 R&D, 시제품 개발 및 기술개발 지원과 더불어 향후 보급될 혁신식품이나 개발수준이 미흡한 제품군에 대해 원천기술 개발을 지원해 전북 농식품 기업의 경쟁력을 강화하고 식품산업의 활력을 제고하고자 전라북도가 지원하는 사업이다.
바이오진흥원에서는 미래혁신식품으로 HMR, 대체육, 메디푸드·연화식, 대체대용식, 클린라벨식품, 천연소재식품, 식이조절식품 등을 대표적으로 제시하고 있으며 유망아이템을 가지고 있으나 연구기반과 제품화 역량이 부족한 도내 식품제조 기업이 기술역량이 뛰어난 연구소 또는 대학과 공동으로 기술을 개발할 수 있도록 과제당 약 4000만원의 연구비를 지원할 계획이다.
바이오진흥원 김동수원장은 “전북 농식품기업의 기술·제품개발로 품목 다변화를 통한 경쟁력 강화를 위해 대체육 등 지원단위를 확대하여 트렌드의 선제적 대응을 목표로 추진하고 있다”며 “도내 혁신식품 산업화에 관심이 있는 기업의 많은 참여를 바란다”고 밝혔다.
한편, 과제신청은 2월 28일까지 가능하며 자세한 사항은 전북바이오융합산업진흥원 홈페이지(www.jif.re.kr)에서 확인할 수 있다. 김명수기자
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