임실군은 22일 군청대강당에서 관내 고추재배농가 200여명이 참여한 가운데 ‘전북 동부권 고추브랜드사업 GAP 인증 2차 교육’을 실시했다.
이날 교육은 우수농산물관리제도의 이해 및 인증절차와 농산물이력추적관리제도, 고추GAP 표준재배기술교육, 농약안전사용요령 등 고추우수농산물관리제도 전반에 대한 교육이 이우러졌다.
또한 오는 2011년부터 임실종합고추처리장에서 생산될 고춧가루 및 건고추 등 고추제품의 시장에서의 성공적인 판매를 위한 필수 준수사항 등의 매뉴얼 교육도 실시됐다.
군은 이날 교육을 이수한 고추 재배농가는 생산자 매뉴얼에 의한 고추 재배로 GAP 인증을 준다.
강완묵 임실군수는 인사말을 통해 “고추브랜드사업의 성공적 추진으로 임실고추의 우수성을 널리 알리고 안전농산물을 생산하여 임실고추의 경쟁력을 높여 나가자고”고 말했다.
한편 고추 우수농산물관리(GAP) 인증교육은 임실고추의 생산 및 가공과정 전반에 대한 GAP 인증으로 소비자의 신뢰를 확고히 하는 한편 임실고추의 이미지와 인지도를 높이기 위해 실시되고 있다./임실=문홍철기자
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