요즘 같은 불황에 수많은 프랜차이즈 업체들이 생겨났다 사라지기를 반복한다. 그런 여러 프랜차이즈 업체들 중에 유독 흥행을 하고있는 하나의 브랜드가 있다. 바로 ‘선비꼬마김밥’이다.
‘선비꼬마김밥’은 지난 코로나19 장기화로 인한 전국적 침체기에서도 굳건하게 살아남은 꼬마김밥 프랜차이즈로 현재 올 한해 300호점 오픈을 목표로 꾸준히 성장해가고 있어 주목을 받고 있다.
창업을 할 때 가장 중요한 항목은 바로 창업할 때 필요한 교육시스템이다. 이유는 창업을 준비하는 예비창업자 대부분이 처음 준비하는 초보창업자이기 때문이다. 그만큼 교육시스템은 중요하다.
따라서 예비창업자들은 교육시스템이 잘 갖춰져 있는 프랜차이즈를 선택하여야 하며, 선택 받은 본사는 창업에 필요한 모든 노하우를 알려주고 빠르게 매출을 올릴 수 있도록 역할을 하여야 한다.
선비꼬마김밥은 이런 점에서 타 미투브랜드와의 차별화를 두고 체계적인 교육시스템을 갖추어 총 7일동안의 강도높은 전문적인 교육이 진행되는데, 서울 종각 소재의 직영점 및 별도의 교육장에서 3일, 가맹점 인테리어 시공 후 2일, 가맹점 그랜드 오픈 2일로 나눠 전문인력을 1:1 배치하여 레시피 노하우를 교육하고 가맹점 별 최적의 동선 파악, 식자재 검수 노하우, 인근 상권 홍보, 고객 응대 서비스, 실전 운영 등의 내용으로 교육이 이루어 진다.
또한 서울에서의 교육 시 별도의 숙식을 제공하여 예비창업자가 오로지 교육에 집중할 수 있는 환경을 제공하여 만족도가 높다.
㈜와이비에프의 관계자는 “창업 시 오픈도 중요하지만 오픈 이후의 교육이 더 중요하며, 선비꼬마김밥은 다른 미투브랜드와 차별화를 두고 체계적인 창업 교육시스템을 제공하고 창업 이후 꾸준한 가맹점 관리를 통해 꼬마김밥 대표브랜드로 더욱 거듭날 것이다”라고 밝혔다
이와 같은 창업에 관련된 내용은 선비꼬마김밥 본사 홈페이지 또는 가맹 문의를 통해 자세하게 안내 받을 수 있다.
