친환경 건강식품 브랜드 홀푸드스토리가 초임계 추출방식의 알티지(rTG) 오메가3 영양제를 출시했다.
브랜드 관계자는 “이 제품은 바다의 소형 어종만을 저온 초임계 공법과 크로마토그래피 정제법으로 정제해 순도 높은 오메가3를 담아냈다”며 “50℃ 이하에서 이산화탄소(CO₂)로 추출하는 저온 초임계 추출법은 잔류 화학성분이 남지 않으며 온도에 민감한 오메가3를 산패 없이 고농축, 고순도로 가공할 수 있다”고 설명했다.
아울러 홀푸드스토리 오메가3는 자연 상태와 분자구조가 유사한 알티지(rTG) 형태의 오메가3로 이루어져 있으며 비타민D, 비타민E, 베타카로틴 등이 배합돼 있다.
홀푸드스토리 관계자는 “최신 기술의 추출법을 사용해 오메가3 효능을 보존했으며, 복합 기능성을 가지고 있다”고 말했다.
저작권자 © 전민일보 무단전재 및 재배포 금지
