-농진청, 6월 20일~29일 농업과학관에서 특별전시회 열어
농촌진흥청(청장 정황근)은 20일부터 29일까지 전북혁신도시 내 농업과학관에서 ‘생활 속에 숨겨진 양파와 마늘 이야기’ 특별전시회를 개최한다.
이번 전시회는 양파, 마늘 수확 철을 맞아 매일 우리 식탁에서 만나는 양파와 마늘의 다양한 품종과 기능성분에 대해 알리고자 마련됐다.
전시회에는 양파, 마늘 품종 20점, 다양한 가공 상품 50점, 우량 종구 20점, 양파와 마늘을 이용한 꽃꽂이 및 다양한 장식품 5점 등이 전시되며, 어린이를 대상으로 양파, 마늘을 이용한 그림 그리기 체험활동도 진행된다.
또한 양파와 마늘의 소비 촉진과 부가가치 향상을 통한 농가 소득 증대에 기여하고, 다양한 가공품을 한 자리에서 볼 수 있어 가공 및 건강식품 산업 확대를 위한 좋은 기회가 될 전망이다.
농진청 김대현 채소과장은 “양파재배 기계화 기술을 개발하고, 농진청에서 육성한 기능성 신품종 마늘의 부가가치 향상을 위한 재배기술 개발을 통해 안정생산 및 생산성 증대에 기여하겠다”고 전했다.
왕영관기자
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