칼라보리쌀·보리커피 등 개발
농산물 유통분야 전문가로 다양한 활동을 하고 있는 고창군 ㈜청맥 김재주 대표가 농림축산식품부에서 주관하는 ‘2016년 신지식농업인’으로 선정됐다.
농식품부는 지난 1999년부터 독창적 농업지식과 기술을 토대로 농업 부가가치창출에 이바지한 우수 농업인을 신지식농업인으로 선정해 왔으며 김 대표는 식품가공분야에서 공로와 자질을 인정받아 ‘신지식농업인’으로 선정되어 표창을 수상했다.
김 대표는 도전을 두려워하지 않고 ‘칼라보리쌀’이라는 신상품으로 전국시장을 선점하고 있으며 당뇨환자용 보리죽, 보리쿠키, 보리커피 등 남이 생각하지 못하는 상품을 개발하여 시장을 개척하고 더 나아가 세계시장에 도전하고 있다.
박우정 고창군수는 지난 1일 ㈜청맥 김재주 대표에게 표창패를 전수하면서 창의적으로 사업을 경영하고 있는 점을 높이 평가한 후 고창농업의 변화와 혁신을 이끄는 선도자적 역할을 해줄 것을 당부했다.
한편, 고창군에서는 청보리밭축제를 경관농업으로 성공시킨 진영호씨(2009)와 포도 한그루에 3000송이를 생산해 내고 있는 도덕현씨(2013) 등이 신지식농업인으로 활동하고 있다.
고창=임동갑기자
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