전주시의 음식물배출량 비례제 시스템은 그 도입을 통해 12%의 음식물쓰레기 감량 효과를 거두고 있다. 환경부장관상과 행정안전부장관상을 수상하고 특별교부세 2억원을 교부받는 등 그 우수성을 인정받은 특허 등록 시스템으로. 음식물 쓰레기의 배출량에 따라 수수료를 부과하면서 쓰레기 감소에 상당한 효과를 내고 있다.
최근 환경부에서는 기후변화 대응과 관련, 저탄소 녹색성장을 위해 음식물쓰레기 분리수거를 시행하고 있는 지자체를 대상으로 2012년까지 음식물쓰레기 종량제 의무화 지침을 시달한 바 있어 유효적절하다고 볼 수 있다. 향후 누진제, 총량제 등 감량 정책 선진화를 위해 감량효과가 검증된 전국에서 유일하게 시행중인 전주시 배출량 비례제 시스템을 원칙으로 시행할 것을 권고하고 있기 때문이다.
전국 최초 시행에 대한 위험 부담을 감수하면서 시행 초기 많은 시행착오를 거쳤으나 이제는 안정적인 정착을 이루어낸 시스템으로서 전주시가 국가 음식물쓰레기 감량 중점정책 도시로 선정되기까지 했다. 그러나 전주시 음식물쓰레기 배출량 비례제가 시행 2년차를 앞두고 있지만 전주시민 26%가 시행되고 있는지 모르고 있었다. 뿐만 아니라 수수료 부과 금액에 대해 알고 있는 시민이 46.4%에 불과해 시민들의 관심과 홍보, 교육 등의 필요해보인다.
대한주부클럽연합회 전주.전북지회 소비자정보센터에 따르면 전주시민 516명을 대상으로 음식물쓰레기 비례제 설문조사를 벌인 결과, 배출량 비례제에 대해 알고 있는 응답자는 74.2%인 반면 25.8%는 시행 여부를 모르고 있었다. 배출량 비례제에 대해 본인이 부담하는 수수료부과 금액 역시 알고 있는 응답자는 46.4%에 불과했다.
하지만 음식물쓰레기로 인한 환경문제와 자원 낭비 등에 대해 80% 이상이 심각하게 생각하는 등 관심이 높았다. 감량 효과를 높이기 위해선 우수 아파트 인센티브 제공, 세대별 개별용기 보급, 지속적인 교육 등이 필요하다는 시민들의 말에 전주시는 귀를 기울이기 바란다.