올 여름은 유난히도 덥다. 말복을 하루앞둔 8일 익산 하림공장에서는 직원들이 하루 60만수의 닭을 손질하느라 눈코 뜰새 없다. 우리나라 직장인들이 복날 가장 선호하는 보양식은 삼계탕이기 때문이다.      백병배 기자

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