밀키트 창업 프랜차이즈 '팔도만찬'은 지난 11월 27일과 11월 30일 김포장기점, 정읍점을 차례로 오픈했다고 밝혔다.
팔도만찬 관계자는 "최근 오픈한 울산점, 충남서천점에 이은 추가 가맹점 오픈"이라며 "이밖에도 홍제점을 비롯한 다수의 가맹점들이 오픈 준비 중"이라고 말했다.
해당 브랜드는 외식업 프랜차이즈 분야 전문가들이 엄선한 전국의 유명 요리들을 비롯해 스테이크류, 로제떡볶이, 홍게라면 등 다양한 밀키트 제품을 판매하는 밀키트 전문점이다.
특히 무인창업 아이템의 취약점으로 꼽히는 도난, 절도 사고 리스크 해소를 위해 'AI 딥러닝 자동결제시스템'을 도입했다. 신용카드를 삽입하면 냉장고 문이 열리고 제품을 꺼낸 후 문을 닫으면 자동으로 결제가 되는 시스템이라는 것이 브랜드 측의 설명이다.
브랜드 관계자는 "팔도만찬 가맹점 계약시 가맹비, 교육비, 인테리어비용 할인과 로열티 5년 면제 혜택 제공으로 소자본창업을 지원하고 있다"며 "본사에서 1대1 맞춤형 창업설명회와 함께 'AI 딥러닝 자동결제시스템' 시연을 상시 진행하고 있다"고 전했다.
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