이날 고창읍 사임당한과 공장에서 열린 제품 출시행사는 고창군과 고창복분자진흥사업단, 가공업체 관계자등 총 200여명이 참석했다.
이번 제품은 지식경제부와 고창군 지원으로 지역 연고산업육성지원사업으로 개발되었으며, 고창사임당한과의 복분자 초콜릿과 선운산푸드영농조합법인의 복분자 비타정 제품이 출시됐다.
고창군은 이번 제품 출시를 계기로 복분자주와 복분자 음료로 편중된 시장에서 복분자를 이용한 다양한 제품의 개발 및 이에 따른 특허출원과 상표등록을 추진하고 안정적인 판로확보와 상품화를 촉진하는데 주력해 나갈 계획이다.
또한 고창군은 전라북도생물산업진흥원, 고창복분자진흥사업단, 고창지역 복분자가공업체와의 기술제품개발을 위해 상호 협력하여 복분자 관련 고품격 제품개발 및 시장동향과 연구 기술정보 등을 지속적으로 서로 공유하기로 했다.
고창군은 복분자 초콜릿과 복분자비타정은 고창군 식품산업의 영역을 넓히고 재배농가와 가공업체의 수익을 증대시킨다는 취지에서 새롭게 개발된 것이며 한정적으로 출시된 제품의 한계를 극복하고 고창 복분자를 대중에게 더욱더 알리는 중요한 계기가 될 것으로 기대한다.
고창=임동갑기자
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