완주군은 10일 군 중앙도서관에서 사회복지시설 집단급식 관리자를 대상으로 식중독 예방을 위한 특별 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 관내 소규모 어린이집, 노인요양 시설 등 50인미만 사회복지시설의 관리자와 조리 종사자를 대상으로 실시됐다.

교육에서는 소규모어린이집, 사회복지시설 등 100여명을 대상으로 식중독 예방요령, 식자재 안전관리방법, 식중독 발생 시 대처요령 등을 현장에서 실천하기 쉽도록 사례위주 교육으로 진행됐다.
완주=서병선기자
 

서병선 기자 다른기사 보기