김제시 여성단체협의회(회장 김선희) 회원 20여명은 20일 지역농산물 홍보를 위해 고추장 만들기 사업을 펼쳤다.

이번 사업은 2022년 김제시 양성평등기금 공모사업으로 ‘우리집 고추장 및 딸기잼 나눔행사’가 선정돼 지난 4월 딸기잼 나눔 행사에 이어 추진하게 됐다.

고추장 판매 수익금은 독거노인 등 소외된 이웃을 위해 사용하고, 자매도시인 동해시와 교류 행사 시 지역 농산물 홍보에 쓰일 예정이다.

여성단체는 김제관내에서 수확한 고추와 좋은 재료들을 사용하는 등 재료 선별부터 모든 공정 과정 하나하나 정성을 다하고, 방부제를 사용하지 않고도 오랫동안 보관할 수 있는 여성단체 회원들의 경험과 노하우를 담아 전통 방식의 고추장을 만들고자 노력한 것으로 알려졌다.

김선희 여성단체협의회장은 ″여성단체회원들의 고추장 만들기 재능나눔으로 어려운 이웃을 돌아보고 공동체가 더욱 결속하는 시간이 됐다며, 지역농산물을 홍보하는 계기로 이어 지기 바란다“ 고 말했다.

김제=임재영기자

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