샐러드 프랜차이즈 포케올데이가 2021 딜리버리 푸드어워즈 인천 연수구 카페부문 1위를 달성했다고 14일 밝혔다.
샐러드 전문점 포케올데이는 포케 전문점으로 웰빙 문화의 빠른 확산에 발맞춰 하와이식 샐러드인 포케를 선보여 샐러드 창업 시장을 주도하고 있다.
포케는 미국, 유럽 등의 주요 도시에서 트렌디한 음식으로 자리매김했고, 한국에서도 젊은 층을 통하여 빠르게 확산하고 있다.
업체 관계자는 “포케올데이는 코팅을 최소화한 친환경 크래프트지와 재구매를 위한 브로슈어를 제공하는 등 지속적으로 인지도를 높이면서 가맹점 오픈 문의가 늘고 있다.”라며 “초기 비용을 낮추고 가맹점과의 상생을 위해 50호점까지 오픈지원금 300만 원을 지원해주는 이벤트를 마련했다.”라고 전했다.
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