관내 낙농인을 신지식인으로 성장시켜 임실치즈와 낙농산업의 발전구심체를 위해 4주간8회에 걸쳐 실시되는 이번 강좌에는 낙농진흥회 및 한국종축개량협회, 국립수의과학검역원 등의 낙농 전문기관에서 전문가로부터 젖소의 사양 및 질병관리, 목장의 HACCP인증사업, 젖소의 종축개량과 검정사업 등의 내용의 교육이 실시된다.
특히 매주 금요일 각 분야 낙농 전문가를 초빙해 낙농선진정보 및 의식교육도 받는다.
군은 이번 교육을 통해 낙농인의 치즈밸리사업의 적극적인 참여를 유도함으로 사업의 성공적 추진에 기여할 것으로 기대하고 있다. 임실=문홍철기자
저작권자 © 전민일보 무단전재 및 재배포 금지
