작은 평수에도 다양한 메뉴를 취급할 수 있는 샵인샵 창업이 각광받고 있다.
헬로팬 닭갈비는 이러한 트렌드에 동참하여 “7평대 배달 전문 매장에서도 성업중인 김포장기점과 같이 최소평수에서도 ▲닭갈비창업과 동시에 ▲덮밥창업 ▲파스타창업 ▲찌개창업 까지 시작할 수 있는 맞춤형 아이템을 제공한다“고 밝혔다.
닭갈비 프랜차이즈 헬로팬 닭갈비는 기존 닭갈비 시장에서 발전된 1인메뉴까지 탄탄한 복합메뉴구성을 구축했다고 평가받고 있다.
일반적인 닭갈비 브랜드는 메뉴 특성상 1인 고객들을 받을 수 없는 구조인데 반해, 헬로팬 닭갈비는 볶음밥과 파스타 메뉴를 통해 1인 고객도 모객할 수 있는 메뉴를 구성했으며, 덮밥&찌개 샵인샵 브랜드인 [로우밥]을 무료로 제공하면서 적은 평수에서도 닭갈비창업과 더불어 특별한 메뉴들을 다수 취급할 수 있도록 돕고 있다.
불황 속에서도 동일 점주가 매장 추가 오픈을 한 사례가 있을 정도로 점주들의 만족도가 돋보이는, 최소한의 초기비용으로 오픈할 수 있는 닭갈비 프랜차이즈는 배달전문점 창업시 부담을 더욱 줄여주는 소자본창업 지원 프로그램을 제시하고 있다.
닭갈비 체인점 관계자는 “배달전문점으로 운영시 기존 가맹비에서 70%가량 저렴한 금액으로 시작 할 수 있도록 비용적인 혜택을 제공하고 있으며, 로얄티도 면제하여 예비 창업자의 비용절감을 위해 힘쓰고 있다“며 ”SNS부터 플레이스 지역 광고 등 360만원 상당의 광고까지 전폭적으로 지원을 약속 한다”고 밝혔다.
관계자는 “최소비용으로 10평 미만의 매장에서도 닭갈비창업과 덮밥창업, 파스타창업까지 동시에 가능한 헬로팬닭갈비만의 프로모션을 선보이고 있으니 많은 관심을 바란다”고 전했다.
