한국식술집 프랜차이즈창업 브랜드 ‘단골손님’이 포항영일대,양산점을 계약했다.
단골손님은 전문 외식프랜차이즈 기업 ‘에스에이치’의 브랜드로 ‘맛있게, 예쁘게, 푸짐하게, 그러나 싸게’ 4가지 원칙을 앞세워 운영하고 있다.
특히 청년창업 및 소자본 창업으로 알맞게 테이블 단가가 좋다. 작은 점포로 운영이 가능하기 때문에 적은 자본이 들지만 테이블 단가를 강점으로 안정적인 운영을 할 수 있다.
또한 식사와 음주를 함께 하는 문화 트렌드에 맞추며 튼튼한 한국식 메뉴를 제공한다. 낮에는 밥집, 밤에는 술집으로 밥, 술 상권 상관없이 어디에나 경영할 수 있다는 특징이다.
주요메뉴인 황제비와 꼬막비빔밥 등을 내세우고 있다. 꼬막비빔밥은 국내산 벌교 꼬막을 고소하고 짭쪼롬한 양념에 무쳐 제공하며 독특한 플레이팅을 선보인다.
인테리어는 목재를 이용해 내·외부를 꾸며 은은한 노란 조명으로 따뜻한 분위기를 연출했다. 특히 각각의 손님이 프라이빗한 공간에서 방해받지 않고 즐길 수 있도록 했다.
에스에이치 관계자는 “미투브랜드(카피브랜드)가 늘어나면서 프랜차이즈 유사브랜드를 방지하기 위해 ‘단골손님’은 상표등록 및 디자인등록을 했다”면서 “예비점주들의 안정적인 업종전환, 창업리뉴얼, 업종변경 등 소자본 창업 성공창업아이템이 되도록 노력하겠다”고 전했다.
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