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하림, 無첨가물 100%쌀·물 활용 즉석밥 '순밥' 출시
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하림, 無첨가물 100%쌀·물 활용 즉석밥 '순밥' 출시
  • 정영안 기자
  • 승인 2021.03.04 13:04
  • 댓글 0
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하림이 즉석 밥 시장에 진출한다.

하림은 4100% 쌀과 물만으로 지은 차별화된 하림 순밥(순수한 밥)’을 편의점 등에 론칭했다고 밝혔다하림의 즉석 밥 시장 도전과 함께 HMR(가정간편식) 제품 등을 단계적으로 출시하며 식품 플랫폼 기업으로 발전해나갈 계획이다. .

하림 순밥(즉석밥)은 갓 도정한 신선한 국내산 쌀과 깨끗한 물만으로 지은 그야말로 순수한 밥으로 집의 주방에서 짓는 밥맛을 그대로 구현했다.

순밥은 집에서 밥을 지을 때 어떠한 첨가물(산도조절제, 보존제 등)을 넣지 않듯 오로지 100% 쌀과 물만으로 지어 차별화를 뒀다.

또한 뜸들이기 공정을 갖춰 집에서 갓 지은 밥과 같이 밥알이 전혀 눌리지 않고 알알이 살아있는 것도 차별화 포인트다.

또한 뜸들이기 공정을 갖춰 집에서 갓 지은 밥과 같이 밥알이 전혀 눌리지 않고 알알이 살아있도록 해 국물, 소스류와의 조화를 이루도록 했다.

아울러 반도체 공장 수준의 클린룸(클래스 100, NASA 기준)에서 가수(물붓기)와 취반(밥짓기), 실링(포장하기)을 함으로써 안전성을 극대화했다.

하림 순밥은 사각형 트레이에 210g씩 담겨있으며 전자레인지(2)로 편리하게 조리할 수 있어 맞벌이 가정이나 혼밥을 즐기는 소비자들도 간편하면서도 따뜻한 가정식 집밥을 즐길 수 있게 했다.

하림 관계자는 쌀과 물 이외의 어떤 첨가물도 넣지 않은 하림 순밥처럼 하림에서 출시하게 될 모든 식품은 자연의 신선한 식재로만으로 최고의 맛을 내는 하림그룹의 식품철학을 바탕으로 한다고 말했다.

익산=정영안기자

 


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