진안군 어린이급식관리지원센터(센터장 정공주)는 지난달 14일부터 30일까지 관내 어린이집 및 병설유치원 아동 약 300여명을 대상으로 ‘내가 먼저 지켜요’라는 주제로 어린이 위생교육을 실시했다.
이번 교육은 여름 장마철과 코로나19 확산 우려로 인해 개인 위생관리의 중요성이 커짐에 따라 마련됐다. 올바른 손 씻기 방법과 마스크 보관 방법 등 위생적인 환경 유지, 식중독 예방 생활방역 실천 교육으로 진행되었다.
정공주 센터장은 “무덥고 습한 날씨로 인해 어린이 급식소 위생 관리가 더욱 철저하게 요구되는 만큼 체계적이고 지속적인 위생·영양 관리를 지원하여 코로나19 바이러스 및 식중독 예방에 철저를 기하겠다”고 밝혔다.
 

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