전북농협(본부장 강태호)과 NH참예우조합공동사업법인(대표 권용학)은 ‘참예우 한우불고기 김밥’, ‘참예우 한우불고기 삼각 김밥’을 국내 최대 규모 CU편의점을 통해 지난 23일부터 판매를 시작했다고 27일 밝혔다.

전북농협에 따르면 참예우 한우불고기 김밥은 전체 토핑의 63%이상을 한우불고기로 채워 고기 식감을 제대로 즐길 수 있고 참예우 삼각 김밥 또한 한우 특유의 담백한 맛을 살렸다. 현재 충청이남 지역 판매를 시작으로 전국으로 판매를 확대할 계획이며, ‘참예우 한우불고기 도시락’도 곧 출시할 예정이다.

참예우는 2010년~2012년 3년 연속 대통령상(대상), 2013년~2016년 4년 연속 국가명품인증을 수상한 대한민국 대표 한우광역브랜드로서, 이번 편의점 판매로 부분육(정육)이 월 5~10톤이 소비될 것으로 예상된다.

전북농협 강태호 본부장은 “참예우가 다양한 소비채널 확보를 통한 한우고기 판매확대로 축산농가의 소득증대에 도움이 되길 희망 한다”고 말했다.
왕영관기자

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